Pasticceria Veneto

"La tentazione non è peccato, ma seduzione della gola."

Nella pasticceria Veneto di Iginio Massari si trova realizzato un intero universo dolce e salato. Quarant'anni di storia e di riconoscimenti nell'arte dolciaria eseguita con fantasia, creazione, attenzione alla prelibatezza e alla bellezza del prodotto. Nell'accogliente negozio si possono gustare i dolci divenuti un classico come il Panettone Bresciano, morbido e fragrante, dal colore giallo o il Bossolà, particolare dolce lievitato a forma di serpente attorcigliato, che pare essere l'antenato celtico del pandoro. Non sono da meno gli 80 tipi di cioccolatini, i 130 di pasticceria mignon, torte per ogni gusto.

Iginio Massari

Iginio Massari è il Maestro dei Maestri Pasticceri italiani. Vincitore delle Coppe del mondo di Pasticceria a Lione (1997) e Roma (2002) è membro consigliere di Relais Dessert oltre che fondatore dell'accademia dei Maestri Pasticceri Italiani. Cuoco ed autore di svariate pubblicazioni, è dottore Honoris Causa in Scienze culinarie alla St. George University di Bruxelles.

Info

Pasticceria Veneto di Iginio Massari Via Salvo D'Acquisto 8
25128 Brescia
Tel. +39 030 392586
Fax +39 030 381041
e-mail info@pasticceria-veneto.com
P.Iva 00430060178
da Martedì a Sabato dalle 7.45 alle 20.00 - Domenica dalle 7.45 alle 19.30 - Lunedì chiuso.

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"Un panettone spaziale, con gli ormoni. Esuberante e voluttuoso. Consistenza soave, soffice ed elastica (Igino Massari è uno dei massimi lievitisti italiani)."
Il Gambero Rosso.

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Tel.+39 0303700777

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